自然の恵みに真心こめて豊かな「食」のお手伝い

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暑い日が続いております。

暑い日が続いております。
マスコミでは「災害レベルの暑さ」「命に危険を及ぼす暑さ」といった、
これまでに聞いたことが無い様な表現で、今年の暑さを伝えております。

今、熱中症と同様に対処していかなければならないのが、『食中毒』です。
つい先日(8月6日)には、三重県内に「食中毒警報」が発令され、
今年においては、7月11日、7月25日に続いて3回目ということです。

食中毒を防ぐには、以下のことに注意して下さい。

・生鮮食品は新鮮な物を購入する。
・食品を買ったらすぐに冷蔵庫・冷凍庫へしまう。
(買い物の後、寄り道せずに早く家に帰りましょう!)
・しっかり手洗いをする。
・肉・魚と生野菜等で器具の使い分けをし、肉汁などが果物やサラダなど
 生で食べる物にかからないようにする。
・しっかり加熱調理をする。
(目安として、中心部の温度が75℃で1分間以上の加熱をする。)
・調理前、後の食品は、室温に長く放置しない。

暑さで体力も奪われ、バテぎみの方もいらっしゃるかと思います。
体調と共に食べ物にも気を配り管理していくことによって
元気に今年の夏を満喫していきたいですね。

皆さまお体には十分お気を付けください。

ヤマボウシ

8月に入り連日暑い日が続いていますね。

弊社では毎年創業者故小久保勇前会長の誕生日に合わせて
ヤマボウシの記念植樹を行っております。
夏場は木が枯れないよう毎日朝・夕の2回、しっかりと水やりを行っております☆


  

水やりをしていますと・・・・
小さなひな鳥がどこからかヤマボウシの日陰へ涼みに来ます☆
皆さんはひな鳥がどこにいるのか分かりますか・・・?

少し暑さを忘れて心癒される場面です。

毎日暑い日が続きますが水分補給等しっかり行い
熱中症に気を付けていきたいと思います。

東海総体が始まりました。

8月1日の総合開会式に先立ち
本社のある三重県伊勢市にて男子バレーボールの熱戦が
4日間を通して繰り広げられました。

全国から集まった強豪チームの攻防に目が離せず
応援団や観戦者も大いに盛り上がっていました。
決勝戦はフルセットの上デュースにデュースを重ねる大接戦でした。
どのチームも勝利をつかむ為に必死でボールを追う姿が印象的でした。

地元伊勢市では、バレーボールに続き、陸上競技、剣道とサッカーが開催されます。

高校生たちの熱いハイレベルな戦いを間近に感じられるこの機会に
普段は見知り得る事のない競技にも足を運んでみたいと思います。

夜の四日市の魅力

弊社四日市支店の近くは石油化学コンビナートが集まる産業の街で
海沿いを中心に多くの工場が集まっています。

そして工場夜景を楽しむ隠れた観光スポットになっております。
夜になると密集した工場設備が放つ光がとても美しい夜景を作り出します。

綺麗な夜景写真が撮れるスポットでもあり、
「工場萌え」ブームにのって工場夜景の聖地とも呼ばれております。

四日市にお越しの際は是非ご覧下さい。

土用の丑の日

本日7月20日は土用の丑の日です。
2度目の丑の日(二の丑)は8月1日です。

土用の丑の日とは土用の入りに入って最初に来る丑の日の事です。

毎日暑い日が続きますが、
ウナギのような精の付くものをしっかりと食べ
暑い日々を乗り切りたいと思います。